丸ごと1匹のエビチリ
Description
食べ応えありありの旨辛エビチリ！今旬のスナップエンドウを添えました。
く♡く♡くろわっさん
材料
（2人分）
6匹
1袋
１/４
●ニンニク（みじん切り）
ひとかけ
●生姜(みじん切り)
ひとかけ
チリソース
大さじ2
紹興酒
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
油
大さじ２
作り方
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1
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フライパンに油を引き、●を入れて炒める。わきに寄せてエビを入れやいておく。
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2
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炒めた●の方にチリソースと砂糖、紹興酒を入れ煮込んでエビと一緒に炒め、エンドウも加え更に炒めます。
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コツ・ポイント
子どもには辛いかもなので味の調整をお願いします。
このレシピの生い立ち
エビを丸ごとたべたいときにどうぞ。
(
)
く♡く♡くろわっさん
