たまご焼き器でとん平焼き(キャベツ無し)
はーちゃんPALO
作り方
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1
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豚バラを2cm幅に切る。
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2
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たまごを溶きほぐし、牛乳とほんだし、塩を入れて混ぜる。
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3
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たまご焼き器を熱し、豚バラを炒める。油は不要です。塩こしょうで味を調える。
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4
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完全に火が通ってカリッとしてきたら、一旦皿に取り出す。この時、肉のみを取り出し油はたまご焼き器に残った状態にして下さい。
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5
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油を全体に広げて卵液を全量流し入れ、大きくかき混ぜる。
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6
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半熟になってきたら、豚バラと刻みネギをまんべんなく載せる。
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7
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マヨネーズとソースをかける。最終的には見えないので適当でOK!
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8
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２つに折りたたんで、完成(・Ｕ・*)
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コツ・ポイント
お手持ちのたまご焼き器に合わせてたまごの量を調節しでください。カロリー気にしない人は、刻みネギと一緒のタイミングで天かすを入れると更に美味しいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたまごと豚バラしかなかったため。
はーちゃんPALO
