ブロッコリーときざみ昆布の酢の物の画像

Description

20分位冷蔵庫で寝かせてあげて…♪

材料 (2人分)

※酢
25g
※レモン汁
15g
※鷹の爪(輪切り)
約1本
※砂糖(三温糖)
小さじ1
3~4g
◎塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍ブロッコリーはレンジで解凍しておく。
    タッパに※を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    刻み昆布を入れて、ブロッコリーを並べていく。

  3. 3

    写真

    敷き詰める。
    10分くらい冷蔵庫に。味見をして塩を加える。
    混ぜ合わせて、再度10分冷蔵庫へ。

  4. 4

    写真

    盛り付ける。

コツ・ポイント

寝かせて。一旦起こして(混ぜて)…また寝かせて。

このレシピの生い立ち

だんだん熱い日も増えてきます。
お酢をしっかり取って健康になって、夏を乗り切ろう~♪
レシピID : 5071928 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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夏にさっぱりいただけますね!鷹の爪食べると辛いです!