冷や奴の画像

Description

絹ごし豆腐におろし生姜、刻みネギ、鰹節の定番です。
薬味タップリなので醤油はかけません。

材料 (1人分)

絹ごし豆腐半丁
1パック
おろし生姜
適量
一つまみ
花がつお
2つまみ

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐におろし生姜、刻みネギ、鰹節をかけました。
    醤油は付けずに食べます。

コツ・ポイント

豆腐は適度に水切りして。

このレシピの生い立ち

冷や奴は絹ごし豆腐です。
たまに、木綿豆腐でも食べますが。
レシピID : 5072663 公開日 : 18/05/13 更新日 : 18/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mmameco
煮干し削り節で。薬味たっぷりで美味しかったです♡
初れぽ
写真
ボブナナ
木綿ですが♬薬味メガ盛りで(^^)お醤油なくても美味しかったです

豆腐は醤油をかけなくても、美味しいですよね。