オーブン(石窯ドーム)で魚の唐揚げ

Name: オーブン(石窯ドーム)で魚の唐揚げ
Yield: よにんぶんぐらいかな
Ingredients: 白身魚(赤いさき)の切身 500g; からあげ粉 適量; サラダ油 適量; レモン汁 お好みで

Description

オーブン(東芝の石窯ドーム)で鶏肉以外の唐揚げが出来るかチャレンジ。通常のからあげより柔らかく、ホロホロです。

白身魚(赤いさき)の切身

500g

適量

サラダ油

適量

レモン汁

お好みで

サラダ油は全体がしっとりするぐらいかける。
市販のからあげ粉は辛いので、半分片栗粉にすると良いかも。

白身の魚がたくさん釣れた時にいかがですか。何かの参考になれば。

レシピID : 5073068 公開日 : 18/05/13 更新日 : 18/05/13