冷凍ホウレン草でOK♪とひき肉の混ぜご飯
作り方
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1
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フライパンに胡麻油を熱してひき肉を入れ炒める☆塩こしょうをぱっぱっ!熱が通ってきたら冷凍ホウレン草を投入します!
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2
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水気がでてくるのでひたすら炒めます。材料にある調味料を全て入れて更に炒めます。水気がなくなってきたら火を止めましょう☆
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3
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熱々ご飯をボウルに入れておきます。そこにフライパンの具を投入!
ざっくり混ぜ合わせて胡麻をたっぷり振りかけます☆
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コツ・ポイント
ひき肉は調味料の味が馴染む様にしっかり炒めます。ご飯に混ぜ混むので少し濃いめが良いかも。お好みで調味料の量は調整くださいね♪すりおろしにんにくを胡麻油を熱している時に入れてもまた格別です(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ホウレン草を何時もと違う食べ方をしたく、混ぜご飯もサクッと食べ食べたくてたどり着いたメニューです☆