食パンで！パングラタン
ズボラ母、さあや
作り方
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1
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耐熱のグラタン皿にバターと薄力粉を入れレンジで溶かす。溶けたらダマにならないようによく混ぜる。
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2
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牛乳を半量いれてよく混ぜたら、電子レンジ600wで1分半ほど加熱する。
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3
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一旦取り出しよく混ぜたら、残りの牛乳を加えてよく混ぜ、再び1分半ほど加熱する。シチューくらいのとろみがつけばOKです。
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4
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コンソメと塩胡椒で味を整える。
(コンソメキューブの場合は包丁で刻んでから使ってください)
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5
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食パンの耳を切り落とし、白い部分と耳に分ける。どちらも2cm角くらいに切る。
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6
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白い部分だけ③に入れてソースと絡ませる。
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7
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ピザ用チーズをパラパラして、耳の部分をのせる(耳がクルトンのようにカリカリになって美味しいです！)
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8
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トースターでこんがり焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作るときは、その都度よく混ぜてください。コーンやウインナーを入れると更に美味しいです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
急にグラタン食べたくなったけどマカロニ茹でるの面倒で、食パンで作ってみました！レンジでソース作るので洗い物も少なく楽チンです(^-^)
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