おかずになる空豆と豚バラ薄切り肉炒め

バラ肉を切り、油を敷かず、重ならないように炒める。
両面に適度に焦げ目がついたらすりおろし玉葱と調味料を入れ炒め合わせる

汁気がなくなったら、茹でて薄皮を剥いたそら豆も軽く炒める。