醤油さくらご飯
さくらご飯研究所
作り方
-
-
1
-
米０．５合を普通に研ぎます
-
-
-
2
-
醤油は大さじ１杯では多すぎます。半分以下でいいと思います。
-
-
-
3
-
醤油を入れてかき混ぜて規定量まで水を入れたらスイッチオン！
-
-
-
4
-
大さじ一杯だと、塩分が多すぎるようです。
-
コツ・ポイント
なぜ、炊き込みご飯を作るときに醤油だけで作らないのかがわかります。基本に返るのは大切。
このレシピの生い立ち
米０．５合に醤油大さじ１杯だと体調不良を起こすぐらいの塩分濃度です。せいぜい小さじ１杯程度がいいようです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
