ノンバター♡モカショコラマフィン
作り方
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1
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ボウルに卵を割りほぐし、砂糖・サラダ油を順に馴染む程度によく混ぜる。■をレンジで20秒加熱しよく溶かす。冷めたら生地に混ぜる。
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2
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材料の○をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。チョコをざっくり混ぜる。(チョコは適当な大きさに割る。)
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3
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型に入れ170度で25分焼く(500w)。
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4
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写真差し替えました★
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コツ・ポイント
簡単です。サラダ油はコレステロールゼロの物を使用しました。チョコは焼く前に生地に乗せ上から軽く押さえても。洋酒大さじ1・ナッツ類を入れるのがお勧めです✿写真はブロック型チョコレートを使用。板チョコでも出来ます♪お好みですが、コーヒーの種類によって苦みの強いものは量を減らすなど調整してくださいね★
このレシピの生い立ち
コーヒー味のマフィンが食べたくて。バレンタイン用にチョコver.