ジャコとネギの卵焼き風★
Description
ジャコを多めに入れると塩辛いよ。
お弁当にも合うので作ってね‼
おかずの一品にいかがですか。
お弁当にも合うので作ってね‼
おかずの一品にいかがですか。
材料
(2人分)
卵4コ
☆の調味料
ジャコ40g
白だし大さじ2
小ネギ10g
砂糖小さじ2
塩ひとつまみ
■
サラダ油小さじ2
■
※カニカマ・もずくなどでも合いそうだな~。
■
※お好みの具材で作ると美味しいかも。
作り方
-
-
1
-
卵を泡だて器でかき混ぜ、じゃこと小ネギ、
☆の調味料を加えて
よ~く混ぜ合わせます。
-
-
-
2
-
卵焼き用のフライパンにサラダ油を薄く引き
①の1/4を流し入れます。固まってきたら
手前に折りたたみます。
-
-
-
3
-
残りの卵液も同様に
3回分けて繰り返し
焼きます。
-
-
-
4
-
焼き上がったら火から
おろし、食べ易い
大きさに切ったら
できあがり~✨
-
コツ・ポイント
①じゃこを多めに入れると塩辛いかな~。味見をしながら調整してね‼
②お弁当にぴったり合うので、入れてね。
③ちりめんじゃこはカルシウムがあって
体に良さそうですね‼
②お弁当にぴったり合うので、入れてね。
③ちりめんじゃこはカルシウムがあって
体に良さそうですね‼
このレシピの生い立ち
家は2人でも卵は結構沢山食べるので
色んな卵を作りたいので焼きました。
卵焼きだと旦那が喜んで食べてくれるので助かります。
色んな卵を作りたいので焼きました。
卵焼きだと旦那が喜んで食べてくれるので助かります。