焼き鳥 いかだ焼き
あやぺこさん
作り方
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1
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鶏肉を半分に切り、竹ぐしを2本さして身の部分ににんにくをすりこむ。
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2
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皮面 身面に塩をふる。
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3
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焼き油が下に落ちる様にオーブンで良く焼く。
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4
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皮面 身面ともにこんがり焼いて出来上がりです。塩のパリパリ部分美味い。
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コツ・ポイント
焼いている際、余分な油が下に落ちる様に焼いて下さい。直にアルミホイルなどの上で焼くとべたべたになります。耐熱皿に合うように串の長さ等を調節して焼いて下さい
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味かったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あやぺこさん
