ヘル辛ドリアの画像

Description

辛ラーメンがなんとヘルシー・ドリアに大変身!

材料 (2人分)

1 袋
極小納豆
1パック(40g)
150g
山芋:すりおろし
60g
50ml
パクチー:みじん切り
大匙3
大匙1

作り方

  1. 1

    辛ラーメンの麺は細かく砕いておく。

  2. 2

    山芋をすりおろし、パクチーはみじんに切り、ボウルで混ぜておく。

  3. 3

    鍋に辛ラーメンの粉末スープとトマトジュースを入れてよく混ぜ、ひと煮立ちしたら冷ごはんと納豆を入れてリゾットにする。

  4. 4

    3.をゴマ油を塗ったグラタン皿に入れ、1.の麺を加えて軽く混ぜ、2.をのせて粉チーズを振る。

  5. 5

    220℃に熱したオーブンで7~8分焼き、軽く焦げ目がついたら、出来上がり。

コツ・ポイント

・麺は煮ないで、直接グラタン皿に。
・トマトジュースは必ず無塩で。
・好みで牛乳を投入に変えてもOK。

このレシピの生い立ち

辛ラーメンの最後に白飯を加えて食べるのをヒントに、辛ラーメンでドリアを考えました。
トマトジュースで作るのが特長で、挽肉の代りに納豆、ホワイトソースの代りにとろろでヘルシーさをアピールしています。
レシピID : 5082529 公開日 : 18/05/19 更新日 : 18/05/19

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