なっとまとろ辛(しん)

・辛さは、粉末スープの量でお好みに調整。
・納豆は小粒なほど美味しいです。
・納豆を倍増してもいいです。

辛ラーメンは、あの濃厚で辛いスープが特長ですが、スープを最後まで呑み干すのは…。
そこで、トマトピュレ・とろろ・納豆を使ってみると、辛ソースが麺にとてもよく絡み、味も、酸味と甘みと辛みのバランスを生かされた、ヘルシー・レシピが出来ました。