【簡単】ほうじ茶クッキー
Description
バター卵牛乳不使用の簡単に出来るクッキーです✨
材料
(12枚以上(サイズにもよります))
作り方
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1
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ほうじ茶をティーパックから取り出して、ボウルに砂糖と一緒に入れてまぜあわせます。
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2
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そこに、小麦粉をいれて、偏りのないようにまぜます。
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3
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オリーブオイルをいれて、綺麗にまとまったら好きな大きさの棒状にします。
四角の棒にすると個人的に可愛く仕上がります。
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4
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生地をラップで包んで30分から1時間ほど冷凍庫へ入れて固めます。
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5
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オーブンは170度に予熱します。
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6
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取り出したら、包丁で切り170度のオーブンで約15分間焼きます。
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コツ・ポイント
甘さは控えめに作っているので、もっと甘くしたい方はお砂糖増やしてくださいね〜
このレシピの生い立ち
いろんなクッキーレシピを試して改良したりした結果、いつでも簡単につくれちゃう材料で大好きなほうじ茶味のクッキーを作ってみました。
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