ミニトマトの酢の物
いけえはりあ
作り方
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1
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皮をむいたミニトマトを甘酢に浸けるだけ！
(写真は皮を剥きわすれたトマトです(^_^;)
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2
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後は重しをして半日から
１日くらい冷蔵庫いれて
出来上がり❗
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3
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お酢は延命酢を使いましたが甘めなので米酢を少し足しました。
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コツ・ポイント
ミニトマトは冷凍してからの方が皮が剥きやすいです。
浸けた後の延命酢はそのままでもお水など薄めて飲めます。
浸けた後の延命酢はそのままでもお水など薄めて飲めます。
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作った酢の物が大好きでミニトマトが余ったので作りました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いけえはりあ
