お弁当に☆カラフルパプリカの和風ピクルス

お弁当に☆カラフルパプリカの和風ピクルスの画像

Description

お弁当で可愛い彩り担当のパプリカを和風のピクルスに♡これからの季節にも☆

材料

〈ピクルス液〉
白だし
大さじ3
砂糖
大さじ1
大さじ1と1/2
ひとつまみ
昆布だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカは洗って半分に切ってヘタと種を取ったら、好きな大きさに切る。

  2. 2

    写真

    トースターの天板にアルミホイルをひいて5分位焼く。

  3. 3

    焼いている間にジッパー付きの袋にピクルス液を入れてよく混ぜておく。

  4. 4

    写真

    パプリカが焼けたら、熱い内に③のピクルス液に入れて冷めるまで時々混ぜながら浸ける。

コツ・ポイント

1度トースターで加熱する事で、もっと甘味を引き出して味の染み込みもよくしてます♪
めんどくさければしなくても☆
※薄いジッパー袋だと熱で溶けるかもしれないので厚めか耐熱のモノで!
それかそのままタッパーで☆

このレシピの生い立ち

お弁当用に☆
レシピID : 5084874 公開日 : 18/05/22 更新日 : 18/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 
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クックC8ECAL☆
美味しくて何度かリピしています!彩り良くて弁当の付け合わせに最高
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komutatata
オレンジレッドイエローグリーンのパプリカ☆冷酒おつまみに~☆
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マロンのままはは
ちょっとコゲましたがおいしくいただきました!また作ります