嬉しい生チョコ

嬉しい生チョコ
とっても簡単で、お財布にも嬉しい生チョコ。6歳の次女がパパのために作りました。

材料 (タッパー2個分)

3枚(210g)
水あめ
大さじ1と1/2
ココア
適量

1

板チョコは手で適当に割っておく。
タッパーなどの容器にサランラップを敷いておく。

2

耐熱ボウルに生クリーム・水あめを入れて、水あめがとけるくらいまで加熱する。(沸騰はさせないで、様子を見ながら温めます)

3

②にチョコを加えて、ゴムベラか木杓子でなめらかになるまで静かに混ぜる。

4

容器に流し込み、冷蔵庫で冷やす。

5

固まったら包丁で切って、ココアをまぶす。

コツ・ポイント

②で生クリームを沸騰させないように様子を見ます。

このレシピの生い立ち

次女に「バレンタイン、パパに何あげたい?」と聞くと「生チョコ!」としぶい答えが(^^) 口に入れた途端にとろける生チョコでは、次女が包丁で切れないだろうなぁと思い、包丁で切れやすい硬さにしました。
レシピID : 508907 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/02/15

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