豚肉入りあったかいつゆで食べるつけ蕎麦

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Description

簡単でよくお昼ゴハンにします。

材料 (2人前)

1袋
100g
感想椎茸
適量
適量
つゆを薄める水
150ml

作り方

  1. 1

    蕎麦を茹でます

  2. 2

    麺つゆと水、椎茸を鍋に入れ、沸騰させる

  3. 3

    つゆに豚肉を入れ、アクが出たら取る

  4. 4

    蕎麦を洗って、器に盛り、ネギを散らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

トッピングで、海苔や生姜があると美味しい。

このレシピの生い立ち

うろ覚えですが細木数子さんが、テレビで豚肉とナスで作ってました。
レシピID : 5092664 公開日 : 18/05/26 更新日 : 19/01/03

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