ささっとひとり分パンケーキ
Description
朝の寝ぼけた頭でもささっと1人分だけ作れます。日本のホットケーキとは違うので、焼き上がりの厚みは1cmくらいです〜。
TomokoL
材料
（小さめサイズ2枚分）
1個
大さじ1強
砂糖
ひとつまみ、ふたつまみ
塩
ひとつまみ、ふたつまみ
小さじ3/4
バニラエッセンス
少々、なくても可
バター
目分量で10g
作り方
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1
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たまごを小さめのボウルもしくは深めの器に入れ溶きほぐします。
牛乳、砂糖、塩、、とリストの上から順番に混ぜていきます。
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2
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目分量で、だいたいこれくらいの大きさにバターを切ります。
ある日、量ってみたらぴったり10gでしたー(^з^)-☆
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3
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小さなお皿でバターをレンジで溶かしたら、生地に混ぜます。
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4
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バター(分量外)で焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
このいかにも北米っぽいレシピを調整。
https://www.allrecipes.com/recipe/21014/good-old-fashioned-pancakes/
卵一個を使い切れるように調整。ついでに砂糖も減らしてます。
https://www.allrecipes.com/recipe/21014/good-old-fashioned-pancakes/
卵一個を使い切れるように調整。ついでに砂糖も減らしてます。
このレシピの生い立ち
パンケーキミックスなんて家にないけど、今すぐ食べたい。しかも1人分だから重さなんて量りたくない。目分量と計量スプーンだけでなんとかしてっていうレシピです。
私は砂糖をできるだけ使わないようにしてるので、甘さはお好みで調整してください。
私は砂糖をできるだけ使わないようにしてるので、甘さはお好みで調整してください。
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TomokoL
