トースターで♪白身魚のマヨ海苔佃煮焼き
Description
海苔の佃煮をマヨネーズにちょい足しで白身魚に塗ったらトースターにお任せのお手軽調理〜磯の香りに食欲そそられます♬
フジぽん
材料
（2人分）
作り方
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1
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真たらは分量外の塩をふり5〜10分程置く。余分な水分が出て来たらキッチンペーパーで拭き取ってから軽く塩胡椒する。
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2
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＊白身魚は生のものをお使い下さい。甘塩たらなどだと塩気が強く感じます。
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マヨネーズと海苔佃煮を合わせておく。
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4
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☆Rokko☆さんの海苔佃煮ID3464578にハマっていて、丁度作り置きしてありました。優しいお味で添加物0万能です♬
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トースターの受け皿にアルミホイルをしっかりと巻き液だれ予防を。たらに合わせたものを塗り並べて10分程焼く。
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トースターの機種により異なりますので時間は調整下さい。また表面が焦げつきそうであればアルミホイルを乗せて下さい。
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＊我が家はグリルが上からだけなので、上・下焼きでしたらグリル調理でも◎
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こんがりと焼け中心部まで火が入ったら完成です♪
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お好みで粉チーズをかけて焼いても◎
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見た目はどうしても地味なので彩りものを添えて♪
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ジョングレさんご主人様お料理始められたそうで海苔多めでも〜と！お好みで海苔佃煮は調整下さいね♡貴重なご意見感謝です＾＾
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皆さまから頂いたれぽご紹介できておりませんでしたが、たら以外にも脂カレイ、メカジキ、帆立、鰤(なんとカマでもお試し頂き)
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生ホッケにボラ…鶏のささみでもお試し頂いてます。どのお魚もささみも♡淡白なものが合うようですね〜皆様ご参考になればと＾＾
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れぽお届け下さった皆様お名前ご紹介しきれず申し訳ありません♡素敵なれぽ有難うございます。
(2019.10.26追記)
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2018.06.03
「のりの佃煮」でトップ10入りしました。見て頂いた皆様ありがとうございます♡
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2018.06.08
「のりの佃煮」の人気検索で1位になりました。見て頂いた皆さまに心より感謝です♡
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2018.06.11
お蔭様で話題入りすることができました。れぽお届け下さった皆さま本当にありがとうございます♡
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コツ・ポイント
海苔佃煮の塩分量は市販のものや各メーカでも異なりますので分量はお好みで調整下さい。
今回は真たらで白身魚は比較的生臭さがないですが、しっかりと余分な水分はとった方が焼いている時に身崩れしにくいです。
今回は真たらで白身魚は比較的生臭さがないですが、しっかりと余分な水分はとった方が焼いている時に身崩れしにくいです。
このレシピの生い立ち
帰りがお夕飯時になり各ご家庭からの美味しそうな香りにお腹が急に空いてしまい(笑)
海苔とマヨネーズ？勝手なイメージで家にあった作り置きの海苔の佃煮活用し速攻お夕飯にしました！娘にも好評だったのでお魚のバリエーションとして覚え書きに。
海苔とマヨネーズ？勝手なイメージで家にあった作り置きの海苔の佃煮活用し速攻お夕飯にしました！娘にも好評だったのでお魚のバリエーションとして覚え書きに。
