とっても簡単！鳥レバーうま煮♪
ばちこぷー
作り方
-
-
1
-
鳥レバー、食べやすい大きさに切る。
ボールに入れる
-
-
-
2
-
お湯沸かす。
-
-
-
3
-
鍋に調味料、しょうが全て入れておく。
-
-
-
4
-
お湯沸いたら、水切った鳥レバーの入ったボールに熱湯注ぐ。
1分くらいおいて、血の塊とかを出す。
火傷に注意
-
-
-
5
-
調味料入った鍋が沸いたら、レバーザルにあけ水気切って鍋に。
たまにかき混ぜて血っぽいの出てこなくなるまで煮る
-
-
-
6
-
5分くらい。
出来上がり♪
-
-
-
7
-
追記。
翌日鳥レバーなくて豚レバーでやったが美味しかった♪
おかげで完全に口角炎いなくなったー♪
-
コツ・ポイント
熱湯かけて放置することで臭みとれます。
プラス、しょうが多めも♪
辛いの平気なら鷹の爪入れたらよし♪
赤い血の感じなくなったら火止めて。
プラス、しょうが多めも♪
辛いの平気なら鷹の爪入れたらよし♪
赤い血の感じなくなったら火止めて。
このレシピの生い立ち
昔からよく作ります
口角炎になり、久しぶりに作ろうと思ったら載せてないことに気付いて載せました♪
追記。
ウナギの玉子とじID5094754と共に昨日食べてリップベタベタ塗って寝たら口角炎割れない‼
薬使わないで落ち着いた！
皆さんも是非！
口角炎になり、久しぶりに作ろうと思ったら載せてないことに気付いて載せました♪
追記。
ウナギの玉子とじID5094754と共に昨日食べてリップベタベタ塗って寝たら口角炎割れない‼
薬使わないで落ち着いた！
皆さんも是非！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ばちこぷー
