甘じょっぱい♡新ジャガのゴマ和えの画像

Description

白ご飯に合うお味に仕上げてます。お弁当のおかずにもどうぞ♪

材料 (2人分)

☆すりゴマ
大3
☆砂糖
大1
☆しょう油
大1

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、くし型に切り、電子レンジで竹串が通るまでチンして、水気を拭き取る。

  2. 2

    写真

    油(分量外)を多めにしいたフライパンで①の表面がカリっとするまでソテーする。

  3. 3

    写真

    混ぜ合わせておいた☆を②とさっくり合わせたら完成。

コツ・ポイント

多めの油でじゃがいもをソテーするので、じゃがいもの水気をよく拭いて下さい。油ハネ、注意⚠

このレシピの生い立ち

「新ジャガ、買ってくるわ」と、無人販売へ買いに行った母。しーかーしー、買ってきたものの、あたしに丸投げ(←おい)。そして、「ゴマがいつまでもあるなー」と、一言。要は、新ジャガとゴマで、何かしら作れということね(←そう言えばいいのに)。
レシピID : 5095248 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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み☆ち★
じゃが大きめだったからゴマと砂糖多め(*´-`)お弁当も美味♪

作ってくださりありがとうございます♪大きめ←おいしそう!!

初れぽ
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もっち−ママ
じゃがいもをこんな風に食べたの初です!美味しくてご飯食べ過ぎ~~

うわ~ん、そんな風に言って頂けるなんて嬉しすぎます~っ♡感謝