揚げずに、ご飯もすすむ簡単チキン南蛮
Description
話題入り感謝です！揚げものはお掃除も大変ですし、少ない油で揚げ焼き♫タレもご飯がすすむ味です(^^)
chico⁂
材料
（二人分）
鶏胸肉または、ももでも
1枚
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■鶏肉下味用■
■マヨネーズ
小さじ1
■酒
小さじ2
■醤油
小さじ2
片栗粉 鶏肉にまぶす用
大2〜
■
□甘酢たれ□
砂糖
大2.5
醤油
大2
酢
大2
作り方
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1
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鶏肉は大きめに切ります。フォークでプツプツさして、■のマヨ、酒、醤油につけて軽くもみ、15分くらいおきます。
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2
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片栗粉をつけて、サラダ油を大1.5〜2くらいひいたフライパンで焼きます。焼き色がついたら裏面も。蓋をして
蒸し焼き。
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3
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両面で7.8分位焼けば大丈夫だと思います。
焼けたら一旦火をとめて、フライパンの油をペーパーで拭き取ります。
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4
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※ここで油が沢山残っていると、タレが絡みにくいので、
しっかりふいちゃって下さい。
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5
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最後に□の調味料、酢、砂糖、醤油を加え火にかけ、タレがフツフツしてきたら完成です(^^)
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6
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レシピID:5095962
我が家はいつもタルタルも買うと高いので、簡単にあわせちゃいます(^^)
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7
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レシピID:5139571鶏肉つながりで照り焼きチキンも簡単でオススメです(o^^o)これもタルタルがあいます♫
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8
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2018.9話題入り感謝です！レポ下さった皆様、見てくださった皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
焼いたあと油をふく位です(^^)
簡単です。
簡単です。
このレシピの生い立ち
揚げたくはないけど、簡単にチキン南蛮が食べたくて(^^)
安い胸肉でもできるので、節約にもなります(^^)
安い胸肉でもできるので、節約にもなります(^^)
chico⁂
