簡単 ネギチャーシュー キャンプでも
そやじ
作り方
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1
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ネギはハスに切ります。チャーシューは重ねたまま細めに切ります。
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2
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ネギが収まる位の小さめの鍋に、お酒を沸騰させネギを入れ、蓋をしてこげない程度に蒸焼きにします。
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3
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ボールにネギとチャーシューを入れ軽く混ぜ、鶏ガラスープを入れ更に混ぜて完成
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コツ・ポイント
ラーメン用の薄切りチャーシュウ〜活用と酒でネギを蒸す事でどこでもできるレシピ
このレシピの生い立ち
とあるホームページで見つけ、キャンプ用にアレンジしてみました。
そやじ
