作るのも片付けも超簡単♪早うまクッキー☆
Description
サクサクで誰にでも好まれる食感と風味。急な来客でも慌てなくて大丈夫♪プレゼントして「また作って~。クッキーは、これしか食べれない!」と嬉しいひめい(*^_^*)のレシピです。でも実は手抜きで ごめんなさ~い。
材料
(天板1枚分)
作り方
コツ・ポイント
マーガリンを室温やレンジではなく体温で揉みほぐす事により生地が柔らかくなりすぎないので冷蔵庫でねかせなくてokです。マーガリンは作る直前に冷蔵庫から出して下さい。しかもポリ袋の中ですべて混ぜるので洗い物も少なくて楽です(^^ゞマーガリンはラーマのバター風味を使うと気持ちだけリッチな風味になります。
このレシピの生い立ち
作った後片付けを少しでも減らしたくてポリ袋で試したところ生地を冷蔵庫でねかせなくても形を崩さずカット出来ることを発見しました。ホットケーキミックス以外に砂糖を入れていないので甘みを出すためチョコチップを入れました。