レインボークレープ
Description
卵アレルギーの子へのプレゼント。
しょーちゃん巻き巻き
作り方
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1
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ホットケーキMixに牛乳を入れてよく混ぜる。
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2
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容器を４つ用意し、生地を５等分する。
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3
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赤、青、黄、緑、紫に食紅で色を付ける。
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4
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フライパンにサラダ油をキッチンペーパーで塗り、あとは各色頑張ってクレープを焼く。
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5
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焼き上がったら、ラップを掛けて冷ます。
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6
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冷ましている間に、ホイップを作る。
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7
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冷めた生地を、１枚ずつクリームを塗り、どんどん重ねる。
その時真ん中を少～しだけ厚めに塗る。少～しだけね
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8
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最後に全体にクリームを塗り、一旦冷蔵庫へ！
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9
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全体的になかない粉糖をふり、温めたナイフ(パン切りナイフ)で、スパーっとカットすると………
(ﾉ≧▽≦)ﾉ
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10
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黄緑とオレンジを作って７色で！
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コツ・ポイント
色を付けた生地を、地道に焼く。
Mix次第で無限に色が出来ると思います。
今回は25枚焼け、高さがあります。フライパンのsizeで枚数が変わりますが、各色同じ枚数でサンドするとカット面が綺麗です
Mix次第で無限に色が出来ると思います。
今回は25枚焼け、高さがあります。フライパンのsizeで枚数が変わりますが、各色同じ枚数でサンドするとカット面が綺麗です
このレシピの生い立ち
レインボーケーキに続き、クレープでも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しょーちゃん巻き巻き
