豚とジャガイモと玉子の味噌炒め☆
よーちん☆
作り方
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1
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ジャガイモを皮をむいて食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を入れて軽く炒める。
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2
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水をジャガイモがヒタヒタになるくらい入れて火がとおったら豚コマを入れる。軽く火がとおったら味付け。
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3
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顆粒だし、生姜、みりん、味噌を加えて、豚に火がとおったら玉子を割り入れる。
軽く混ぜたら完成っ
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コツ・ポイント
時間がない時はジャガイモを薄めに切ると早く出来ます。あれば小葱とかで彩りを♡
このレシピの生い立ち
ジャガイモ詰め放題100円、玉子1パック98円だったので笑
よーちん☆
