**しっとり*ショコラオランジュ**
作り方
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1
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耐熱ボウルにチョコレートとバターを入れてレンジで溶かす。
(700wで1分半ぐらい)
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2
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チョコとバターが完全に溶けたら、卵、砂糖、ふるった薄力粉を入れて泡たて器でぐるぐる混ぜる。
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3
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オレンジの搾り汁とホワイトキュラソーかグランマニエを加え、容器に流し込み、220度で6~7分焼いたら出来上がり♪
お好みで粉糖をふり、マーマレードをトッピングしてください♪
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コツ・ポイント
焼く時間を5分~6分ぐらいにすると、フォンダンショコラ風になって、それはそれで楽しめます♪
オレンジの絞り汁の代わりにオレンジジュースを使う場合は、砂糖の量を減らしてください。
オレンジの絞り汁の代わりにオレンジジュースを使う場合は、砂糖の量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
一日遅れのバレンタインデーで作ってみました。