簡単5分・モヤシのバターチキンカレー炒め

簡単5分・モヤシのバターチキンカレー炒めの画像

Description

肉無しで、バターとチキンスープの素を使って作るモヤシのカレー炒めです。

材料 (4人分)

1袋
バター
10g
ニンニク(チューブ)
5cm
◆カレー粉
小1
◆鶏ガラスープの素
大1/2
◇日本酒
大1
◇味醂
大1
◇塩コショウ
適宜
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンを弱火で温めてから、バターを入れてニンニクを炒める。

  2. 2

    1のフライパンに◆の調味料を入れて混ぜ合わせて、カレーの香りがするまで炒める。

  3. 3

    2のフライパンに、モヤシを入れて炒めて、◇を入れて水分を飛ばして、全体的に馴染んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

手早く調理して野菜のシャキシャキ感を残すことです。お好みで牛乳を入れるとまろやかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

いつも作っているモヤシ炒めをカレー炒めにアレンジしました。
レシピID : 5101491 公開日 : 18/06/01 更新日 : 18/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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しばちゃそ
もやしのレシピが増えて嬉しいです♡カレー味思いつきませんでした♡スパイシーで美味しかったです♡
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クックB3CAHO☆
スパイシーでビールのおつまみ日本なります。鶏ひき肉を加えてみました。
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maxmax
ご飯が進みました♡美味しかったです!
初れぽ
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tanzanite
美味しかったです。あと、もう一品!という時に助かりますね。

副菜!その通りですね♪つくれぽ、ありがとうございます。