小松菜豚バラのおかず
まーくぴー
作り方
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1
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豚バラ1cmくらいにちまちま切って焼く
あまり動かさず、じっくりカリカリになるまで
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2
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小松菜ラップに包んで2分くらいチンする
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3
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小松菜ちょっと冷えたら
思いっきり絞る
水気切るの超大事
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4
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3ー4cmくらいにちょきちょき
軽く炒めたら
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5
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ソウミシャンタンとみりんIN
混ざっていいかんじになったら◎
ごまふっても◎
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コツ・ポイント
しっかり豚バラ揚げる
2日めは冷たくしっとりいただきました
2日めは冷たくしっとりいただきました
このレシピの生い立ち
小松菜嫌いの彼のためにお肉とミックスして
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まーくぴー
