生姜ガーリック蕎麦
作り方
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1
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冷凍蕎麦を熱湯で茹でる。
あげる30秒くらい前に、長ネギを刻んだのを入れて、サッと火を入れる。
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2
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ザルにあけたら、水でしめる。
水気を切って、お皿に盛り、
◎をのせる。
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3
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※をのせ、めんつゆをかける。
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4
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焼売の皮を魚グリルで軽く焼く。
細かく砕いて、のせる。
お好みで、七味唐辛子をかける。
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コツ・ポイント
焼売の皮、焼き過ぎ注意!
このレシピの生い立ち
変わったお蕎麦が食べたくて〜挑戦☺️⤴️