生姜ガーリック蕎麦の画像

Description

焼売の皮の食感がイイ❤️フライドガーリックが意外に合う❗

材料 (1人分)

冷凍蕎麦
105g
20g
生姜のみじん切り
5〜6g
めんつゆ
大さじ1強
七味唐辛子
少々
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍蕎麦を熱湯で茹でる。
    あげる30秒くらい前に、長ネギを刻んだのを入れて、サッと火を入れる。

  2. 2

    写真

    ザルにあけたら、水でしめる。

    水気を切って、お皿に盛り、
    ◎をのせる。

  3. 3

    写真

    ※をのせ、めんつゆをかける。

  4. 4

    焼売の皮を魚グリルで軽く焼く。
    細かく砕いて、のせる。

    お好みで、七味唐辛子をかける。

コツ・ポイント

焼売の皮、焼き過ぎ注意!

このレシピの生い立ち

変わったお蕎麦が食べたくて〜挑戦☺️⤴️
レシピID : 5104429 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/06/07

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