フレッシュバナナ～チョコタルト～

準備は全部の材料を用意。小麦粉は振るいにかける。タルト台にマーガリンを手で薄く延ばして小麦粉を軽く叩きます。そして冷蔵庫に冷やして置きます。

ボールにマーガリンをクリーム状に混ぜる。次に砂糖を3回に別けてしっかり混ぜる。次に卵黄を入れて混ぜる。小麦粉をゴムベラで混ぜる。ビニールに入れて生地を平にして冷蔵庫にいれる。30分休ませる。

タルト台が30分経ったら～まず一度ビニールの中で生地をパキパキ折ってからもう一度延ばします。
それからタルト台に形成します。時間があればこの生地を一回冷蔵庫に戻した方がgood（サクサクした生地になりますよ）

生地が焼けたら台を冷まします。次にガナッシュ作りです。チョコを湯銭で溶かしてバターを入れて生クリーム（レンジで1分温めます＊冷たいとチョコが固まってしまいます）入れます。卵黄とナッツ類もいれ混ぜます。

上の載せるバナナをカットしてレモン汁をかけて置きましょう。


台が冷めたらガナッシュを流し込んで飾り付けして出来あがりです♪しっかり冷蔵庫で冷やし固めてください♪