パッローネとベーコンのグリル
Description
はさんだベーコンの味がズッキーネに染み込んでお酒のすすむ一品
材料
(2人分)
作り方
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1
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ズッキーネトンダは半分に割り、下5mmほど残しうすくカットする。
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2
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ベーコンをカットしズッキーネトンダの間にはさんでいく
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3
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オリーブオイルをたっぷりひいたオーブン皿に、先ほどのズッキーネトンダを並べる。
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4
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上からパルミッジャーノチーズのすりおろし、塩コショウをし、200度のオーブンで約20分ほど焼く。
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コツ・ポイント
ズッキーネトンダは半きりにしたあと、割り箸でズッキーネの両脇をはさんで上から包丁を下ろしながら切るときれいにカットできる
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはトキタ種苗のホームページでも公開しております。
http://www.tokitaseed.co.jp/recipe.php?id=44
http://www.tokitaseed.co.jp/recipe.php?id=44
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