フランス定番の基本のキッシュ
Mariannee
作り方
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1
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たまごをまぜて、クレームフレッシュを入れる
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2
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混ざったらラードンを入れる
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3
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型にひいた生地の中に全部流し込む
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4
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150〜180度のオーブンで焼く。写真よりもう少し焼き色がついた方がいいかも。
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5
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かんせーい
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コツ・ポイント
温度が高すぎると生地だけ真っ黒になるので注意が必要。デカいネギ入れる時は一度炒めてから。ズッキーニも炒めた方がいいかも。
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたキッシュが美味しかったから教えてもらった！本人いわく、「なんでもいいから適当にぶち込めばいいのよ！簡単すぎてレシピでもなんでもないし！好きな野菜入れてアレンジして！」とのこと。さすがフランス人〜ザックリしてる〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mariannee
