ひじきと梅干しのごま油炒め
ミイコズキッチン
作り方
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1
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乾燥ひじきを戻しておく。
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2
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ニラは３cm幅に、梅干しは種をとり包丁で叩いておく。
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3
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フライパンにごま油を入れて火にかけ、ひじき、ニラを炒めてニラがしんなりしたら、
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4
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梅干しと砂糖、醤油を加えてサッと炒めたら完成。
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コツ・ポイント
梅干は市販の梅肉より、梅干を大きめに刻んだものが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
定番ひじきメニュー以外に、美味しいひじき料理を作りたかった☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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