梅多め！とっても簡単ブランデー梅酒！
たんの人
作り方
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1
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梅のヘタをつまようじで取り、きれいに洗います。
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2
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消毒しておいた瓶に梅と氷砂糖を交互に入れます
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3
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優しくブランデーを注ぎます
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4
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最初の2ヶ月は毎日瓶を揺すって混ぜてあげます。それ以降は週に一度ほど軽く揺すってください。一年経てば飲めます。
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コツ・ポイント
瓶を揺するときは優しくして下さい。
このレシピの生い立ち
近所の農家にいい梅をいただいたのでつくってみました。
394万
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たんの人
