やわらか牛乳あずきかん

私が使っている粉寒天は300ccを固めるのに付属のスプーン２杯（３g）のところを１杯にしています。ゆであずきは井村屋のゆであずきで400gぐらいのものです。お砂糖を使わないので甘さはゆであずきの量で調整してください。

柔らかめの寒天が食べたくて、寒天の量を半分にして作りました。たしか友達の家に持っていくおやつで作ったのが最初だったような…。