すし酢でクリーミーゴマソース
Description
すし酢をつかってごまをたっぷり加えたクリーミーな栄養たっぷりごまソースができました。
材料
すし酢
大さじ2
白練りごま
大さじ3
白すりごま
大さじ2
だし汁
大さじ3
しょうゆ
小さじ1
作り方
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1
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だし汁はかつお節でだしをとって作ります。
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2
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全ての材料を混ぜ合わせるだけで出来上がりです。
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3
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我が家ではお好み焼きのソースとして美味しく頂きました。
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コツ・ポイント
とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ミツカン『すし酢』のコンテストモニターに当選しました。普段『すし酢』はお寿司、ピクルス以外に使ったことがありませんでしたが他の使い方を考えるいい機会になりました。