簡単♪ニンニク唐辛子オイル
Description
物足りなさを感じる塩分の少ない料理も、
かけるだけで味グレードアップ！
簡単おいしく！目指せ減塩生活！
かけるだけで味グレードアップ！
簡単おいしく！目指せ減塩生活！
Linda98
材料
（瓶1本当たり）
ニンニク
10片位
唐辛子
3本
エキストラバージンオリーブオイル
約150cc
作り方
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1
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瓶を煮沸し、乾かす。
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2
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唐辛子の種をとる。
唐辛子を指で数回おさえ、ヘタをちぎって種をだす。または唐辛子を半分にちぎって出してもよい。
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3
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乾いた瓶に、ニンニクと 唐辛子を入れ、オリーブオイルを入れる。
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コツ・ポイント
瓶に入るなら、ニンニクのサイズは大小何でもOK。
辛味が足りない場合、唐辛子追加してください。
オイルが減ってきたら、ニンニクが空気にふれる前に オリーブオイルを追加します。
一年弱注ぎ足しで使えます。
辛味が足りない場合、唐辛子追加してください。
オイルが減ってきたら、ニンニクが空気にふれる前に オリーブオイルを追加します。
一年弱注ぎ足しで使えます。
このレシピの生い立ち
塩分制限しているため、塩分を減らした食事でも満足できるように、塩分の少ない または塩分無添加調理を心がけています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Linda98
