ジャガイモで☆ニラチヂミ☆の画像

Description

外カリ中モチの簡単なチヂミです。

材料 (2人分)

1把
2〜3個
1/2カップ
鶏ガラスープの素
小2
胡麻油(揚げ焼き用)
大1〜2

作り方

  1. 1

    1〜2cm位に切ったニラとすりおろしたジャガイモ、鶏ガラスープの素、小麦粉をボウルに入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油を入れる。大きめのスプーンですくいフライパンに並べていく。

  3. 3

    両面こんがり焼けたら完成。

  4. 4

    酢醤油+コチュジャン、胡麻油+コチュジャン等お好みのタレをつけて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

ニラは長すぎると噛み切りにくいので、1〜2cm位がオススメです。
ジャガイモの大きさによって出てくる水分も違うので、ボウルで混ぜた時にゆるかったら小麦粉足して下さい。
勿論大きく1枚で焼いてカットしても。

このレシピの生い立ち

ジャガイモ消費の為思い付きで。
レシピID : 5118067 公開日 : 18/06/11 更新日 : 18/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
sheryshery
ジャガイモのモチモチと甘みがニラと合いますね〜

レポありがとうございます!マヨネーズ良い感じですね♡

写真
木下だ。
じゃがいもをすりおろしてみました。美味しいです。

レポありがとうございます!

初れぽ
写真
biyon
簡単に美味しくできました☆

レポありがとうございます!良かったらまた作って下さい♡