サングリア風カクテル
Description
普通のサングリアでは物足りない人用のカクテルです。アルコール度数も上がり、さっぱりとした飲み口で夏向けです。
材料
(1杯分)
赤ワイン
60cc
ホワイトキュラソー(コアントロー)
15cc
アップルリキュール(ボスコープ)
15cc
パイナップルリキュール
15cc
レモン果汁
小さじ1杯
好みでキウイリキュール、ピーチリキュール、ライチリキュールなど
各15ccくらい
トニックウォーター(炭酸水でも可)
適量
カットレモン(ライム)※飾り用
1片
作り方
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1
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①トニックウォーター(or炭酸水)以外の材料をシェイカーに入れる
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2
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①'シェイカーがない場合は氷を入れたグラスに直接
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3
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②シェイカーに氷を入れ、しっかり冷えるまでシェイク
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4
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④氷を入れたタンブラー(私はコリンズグラスを使います)に注ぐ
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5
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⑤そこにトニックウォーターを満たして、軽く混ぜる
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6
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⑥カットレモン(またはライム)とストローを飾り完成
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コツ・ポイント
フルーツリキュールを好みにより加えたり変えたりして味のバリエーションが楽しめます。ただ、アルコール度数を上げるためにウォッカやラムなどを入れるとワインの味わいが薄れるのでお勧めできません。
このレシピの生い立ち
ノーマルなサングリアでは物足りないというお客様のために考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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