丸めてグシャ！くっつかないアルミホイル
Description
おにぎりやお餅、くっつきやすい食材もわざと凸凹を作ったアルミホイルなら断然きれいに仕上がります♪
mtg♡
材料
アルミホイル
食材に合わせた大きさ
作り方
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1
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必要な分のアルミホイルを引き出します。
ワンポイント♪
ここで油を薄く塗っておくとさらにくっ付きにくくなりますよ〜
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2
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適当にグシャっとします。
広げる時に破れてしまうので、強く握らないようにね♪
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3
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広げます。
この凸凹がミソ！
食材との接地面を減らす&底面の熱伝導が良くなります（たぶん。難しいことは分かりません^^;
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4
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くっつきやすい代表格。
焼きおにぎりを焼いてみました。
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5
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フライパンで焼く時は、ごま油を敷くのでそのかわりに手にごま油を塗り、おにぎりを握りました。
ちなみにトッピングはチーズ♪
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6
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焼き上がりです！
ほぼ無傷♪
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コツ・ポイント
アルミホイルの凸凹をなるべく潰さないように広げます(^^)
このレシピの生い立ち
普段はフライパンで作る焼きおにぎりですが、チーズをのせたいだけの時にわざわざ火を使いたくなくてやってみたら大成功(≧∀≦)
mtg♡
