自家製プルコギのタレ
Description
☆☆感謝♪話題入りレシピ☆☆コチュジャンベースで辛さの中にも甘みがあるタレです♪
mikemino
材料
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＜プルコギタレ＞
コチュジャン
大さじ1
酒
大さじ1
はちみつ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
にんにく(チューブ)
3cm
しょうが(チューブ)
3cm
ゴマ油
大さじ1/2
作り方
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1
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ボールにコチュジャンと砂糖、はちみつを入れ混ぜ合わせる。
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2
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①ににんにくとしょうがを入れ混ぜ合わせたら、残りの液体の調味料を入れ混ぜ合わせる。
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3
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プルコギを作りました。
牛肉、にんじん、ズッキーニ、エリンギで！
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4
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玉ねぎやもやしは水気が出て味が薄くなるので、避けた方がいいと思います！
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5
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｢プルコギのたれ」の人気検索で第1位！（2018.10.9）見て下さった方、作って下さった方ありがとうございます♪
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6
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話題のレシピに！(2020.5.19)
作ってくださった皆様ありがとうございます♪
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7
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「プルコギのたれ」検索第1位！(2021.1.20現在)見てくださった方作ってくださった方ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
混ぜるだけ！
辛さが苦手な方は、コチュジャンの量を減らしてください。
辛さが苦手な方は、コチュジャンの量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
プルコギが食べたくて、タレも作ってみました。
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mikemino
