トマトとベーコンのジェノベーゼパスタ
作り方
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1
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お湯を沸かしパスタを茹で上がり1分前の時間で茹でる。
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2
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茹でてる間にフライパンにオリーブ・オイル、ベーコンを入れてこんがりと焼く。
ぜいたくなトマトは4分の1にカットする。
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3
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ベーコンを炒めたらトマトを入れてサッと炒める。茹で上がったパスタを入れて炒めるり
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4
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具とパスタを炒めたらジェノバソースを入れて合える。塩コショウで味を調えてお皿に盛る。
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5
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パルメジャーノをかけ、バジルをかけて完成。
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コツ・ポイント
ゆで汁を少し加えると滑らかになります。
このレシピの生い立ち
トマト料理教室の為に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)