ニンニク風味の☆万能だれ♪の画像

Description

すりごまをたっぷり入れた、ニンニク風味の万能ダレです☆薩摩揚げやイカ焼きにかけると美味しいよ♪

材料

すりごま
30g位
生姜すりおろし
小さじ1
ニンニクすりおろし
小さじ1/2
マヨネーズ
80g
ヤマサ醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    生姜とニンニクをすりおろし、小さいボールに入れる。

  2. 2

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    マヨネーズとしょう油を加える。

  3. 3

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    良く混ぜる。

  4. 4

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    すりごまを加える。

  5. 5

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    良く混ぜる。

  6. 6

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    今回は、この薩摩揚げにかけました。

  7. 7

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    玉ねぎの食感が美味しい薩摩揚げでした。

コツ・ポイント

生姜とニンニクは、チューブの物ではなく、固形の物をすりおろした方が美味しいです。
イカポッポ(イカ焼き)やフライ等に付けても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

マヨネーズだけでは物足りなく思い、色々足していくうちに、この味になりました。
レシピID : 512556 公開日 : 08/02/20 更新日 : 11/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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あっちまー
久しぶりにリピ!お野菜も美味しくいただけました\(^O^)/

お肉や野菜、何にでも合うマサに万能だよね♪リピに感謝!有難う

初れぽ
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あっちまー
必死にゴマをすりました(笑)お肉にもぴったりのお味でした!うま♪

意外と何にでも合いますよねぇ~♪つくれぽ有難うございます!