ニンニク風味の☆万能だれ♪
Description
すりごまをたっぷり入れた、ニンニク風味の万能ダレです☆薩摩揚げやイカ焼きにかけると美味しいよ♪
材料
すりごま
30g位
生姜すりおろし
小さじ1
ニンニクすりおろし
小さじ1/2
マヨネーズ
80g
ヤマサ醤油
大さじ1
作り方
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1
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生姜とニンニクをすりおろし、小さいボールに入れる。
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2
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マヨネーズとしょう油を加える。
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3
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良く混ぜる。
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4
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すりごまを加える。
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5
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良く混ぜる。
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6
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今回は、この薩摩揚げにかけました。
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7
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玉ねぎの食感が美味しい薩摩揚げでした。
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コツ・ポイント
生姜とニンニクは、チューブの物ではなく、固形の物をすりおろした方が美味しいです。
イカポッポ(イカ焼き)やフライ等に付けても美味しいよ♪
イカポッポ(イカ焼き)やフライ等に付けても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでは物足りなく思い、色々足していくうちに、この味になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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