手作り⚫️簡単⚫️醤油麹 のつくれぽ

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レーナmama
はじめての手作り醤油麹。毎日かき混ぜて完成が楽しみです。
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bechi*
初、手作り醤油麹!仕込み完了。まいにちかき混ぜて育てるの楽しみです。
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クックI7I5L1☆
4母ちゃん今年も宜しくね♡お正月ゆっくり出来たかな?今年初仕込みだよ!前回のは残り少しお味噌みたいになって甘くて美味しいの^_^
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青空にうかぶくも
4ママちゃん♡これレシピ化されてないのね。分量適当で手羽先だけど、とっても美味しくできたよ!レモンともとっても合うし焼くだけ👍😆
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青空にうかぶくも
4ママちゃん♡完成を送ってなかった!もうつかいはじめてるからか、直ぐになくなりそうで心配笑麹というからには漬け込みがおすすめ?😋
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さつき⭐ママ
母様♡10日目のお写真です♪いい香り🎶いい感じな気がしています💕えみさんのきのこのソテーにして、たまご焼きにしてお弁当にも✨
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クックI7I5L1☆
4回目作の醤油麹も残り半分に。今回は紫蘇の実と大葉を漬けたよゴマ油も入れ朝仕込み夕飯に楽しい事づくめよ♬青ちゃん嬉しかったよ♡
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青空にうかぶくも
4ママちゃん♡ゆいちゃんスープでいろいろみてたら此方を発見。今日で9日目なんだけど、ちょい芯残るかな。まだ瓶詰めしない方がいい?
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♡yummy♡
市販の醤油麹を買っていましたが、初手作りしてみました♡
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さつき⭐ママ
母様♡9/4日~80.160gで作嬉しく色々実験してしまい形になったのは胡瓜(えみさんのお味噌混ぜて作)だけ😢美味💕9日又作
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ふわふわパンケーキ。
以前作った、醤油麹そろそろ残り少なくなたので今日作っくりました。万能だれなので便利です。冷奴、にくじやがには、オススメ❢
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クックI7I5L1☆
4母ちゃん連日沢山美味レポ感謝♡醤油麹消費早く残り僅かに昨日乾燥麹見つけ早速!暑さで発酵も早いよ。醤油代用だから仕上がり待ち遠し
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クックI7I5L1☆
玉葱塩麹作りで残った麹で作りました生麹で謝☆ラップに爪楊枝で穴を開け呼吸しやすくしたよ!醤油麹のコクで自然な甘みの美味お漬物に♬
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クックI7I5L1☆
冷蔵庫の中でも発酵進み3枚目写真ねっとり!甘くてまるで味噌みたいだよ☆味噌と合わせ胡瓜の1本漬け仕込みました2、3日我慢です感謝
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noriring
醤油麹をミキサーにかけて何だか興奮してます。今朝はお弁当のお肉にも漬けおきして驚愕の美味しさに感動♪先日は顔デコレポ嬉しかったよ