ブロッコリーとチーズのおかかマヨ
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーを茹でてざるにあげて水気を切っておく。茹で加減はお好みで!(私はいつも3分程度茹でます)
-
-
-
2
-
ベビーチーズは食べやすく小さめに切る。
-
-
-
3
-
ボウルに1のブロッコリー、2のチーズを入れて、しょうが・しょう油を入れてかき混ぜる。
マヨネーズを加えてさらに混ぜる。
-
-
-
4
-
全体が良く混ざったら、かつお節をざっくり混ぜ込んで出来上がり!
-
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してください。
今回はチューブしょうがを1センチほど使いましたが、しょうがのすりおろしを入れるともっと風味が出ると思います。
今回はチューブしょうがを1センチほど使いましたが、しょうがのすりおろしを入れるともっと風味が出ると思います。
このレシピの生い立ち
朝茹でたブロッコリーが冷蔵庫に余っていたので、なんとなく「おかかマヨ」にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)