アヒポキ風~マグロのづけ☆
作り方
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1
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マグロ切り身を☆の調味料につけて漬けを作る。
(5分~10分)
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2
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盛り付けしてサイコロ状にしたアボカドをちらして、中央に卵黄をのせてできあがり♪
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3
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コツ・ポイント
漬けにしたタレを少しかけて、おこのみでゴマ油・白ゴマ・韓国のり・ナッツなどを加えると、バリエーションがいっぱいになります☆
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたアヒポキをヒントに作りました☆
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マグロ切り身を☆の調味料につけて漬けを作る。
(5分~10分)
盛り付けしてサイコロ状にしたアボカドをちらして、中央に卵黄をのせてできあがり♪