冷凍バナナとフルグラの牛乳パックアイス

冷凍バナナとフルグラの牛乳パックアイス
生クリーム(泡立てていない)が余ったので作ってみました。

材料 (約500ml分)

冷凍バナナ
中2本
小さじ2杯くらい
牛乳
適量
砂糖
小さじ2 杯
フルグラ
適量

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冷凍バナナにレモン汁を少し加え、をなめらかになるまで撹拌する。(私は
recolteを使いました。)

2

砂糖、生クリームを加えて再度撹拌。

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生クリームが少ない場合は牛乳を足して、アイスのクリーム部分を増やします。

4

フルグラを好きなだけ入れる。

5

写真

牛乳パックに流し込んで、冷凍庫で冷やし固める。(途中で混ぜる手間は不要です♪)

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牛乳パックを切り開いて、好みの厚さに切る。

7

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冷凍のベリーを添えたら甘酸っぱさがアクセントになり美味しかったです。

コツ・ポイント

特にありません。バナナの粗さは好みで、砂糖の量も好みで、生クリームや牛乳の量も好みで変えてみていいかもです。ちなみに砂糖はこの分量で丁度よかったと思います。ベタベタ甘すぎず、爽やかでした。

このレシピの生い立ち

生クリームが半端に余り、泡立てずにアイスは作れないものかと試してみたら十分美味しくできました。バナナのねっとり感と、フルグラの食感がいい感じでした!
レシピID : 5129268 公開日 : 18/06/18 更新日 : 18/06/18

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